BEMVINDOS !!

"A la hora de sentarse a comer, no me importa cómo
se viste la gente ni cómo habla, cómo luce, cómo suena, ni siquiera cómo huele.
Todas las personas son bellas si comparten una simple cualidad: respeto por la comida,
por el momento, y respeto mutuo: por quienes cocinan, quienes sirven y quienes comen.
Esas personas siempre son bienvenidas a mi mesa." (Francis Mallmann)

sábado, 5 de dezembro de 2015

Horta em vaso: você pode plantar!



HORTA EM VASO
"Preparar receitas e chás com ervas colhidas no quintal é especialmente saboroso: elas estão sempre frescas, livres de agrotóxicos e seu cultivo pode render bons momentos de descontração. 
A falta de um canteiro de terra não é problema. Em vasos, as plantas se desenvolvem muito bem e, de quebra, compõem arranjos ornamentais."
Veja reportagem completa no link



terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Chegando o verão...

 
fonte foto divulgação: 
http://www.snips.it/

domingo, 29 de novembro de 2015

Azeite e alho...propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias

 

"O ALHO possui alto teor de flavonoides, que atuam como poderosos antioxidantes. Já o AZEITE EXTRAVIRGEM, além da gordura monoinsaturada, tem altas concentrações de vitamina E, betacaroteno e polifenóis, substâncias igualmente reconhecidas por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias."