Naked Cake... da Márcia Aquino

fotos/divulgação: https://pt-br.facebook.com/doceriamarciaaquino

E já tem o do ANO NOVO...

Los Caminos del Vino, Uruguay

(Bodega Garzón)

fotos/divulgação:

http://www.loscaminosdelvino.com.uy/

Bodegas Familiares del Uruguay

(Bodega Marichal)

(Establecimiento Juanicó)

(Bouza Bodega Boutique)

(Bodega Carrau - Cerro Chapeu)

Botrytis Noble - Familia Deicas

Para acompanhar a sobremesa...

BOTRYTIS NOBLE, Familia Deicas

foto/texto divulgação: http://juanico.com/?cat=21

Cosecha Tardía elaborado a partir de racimos sobremadurados, que desarrollan Botrytis Cinerea,

 gran responsable de los famosos Sauternes y de los mejores Vinos Nobles del mundo.

Color: Color dorado intenso capaz evolucionar hasta ocre con la crianza.

Nariz: Aromas de damascos secos, lychee, rosas, miel y ananá.

Boca: Gran equilibrio de dulzura y acidez, con notas de fruta seca, miel y almendras.

Servicio: 10-12º C

Vinícola Salvador

 

(fotos da Panélope)

VINÍCOLA SALVADOR

qualidade, beleza e muito charme...

http://www.vinicolasalvador.com.br/ 

MENÚ DEL DÍA

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Pipoca flor de diferente para o domingo...

foto/receita divulgação:

http://panelinha.ig.com.br/site_novo/meuBlog/pitadas--2368

PIPOCA COM MEL DE FLOR-DE-LARANJEIRA

 E LIMÃO SICILIANO

Tempo de preparo: 20 minutos

½ xícara (chá) de milho para pipoca

2 colheres (sopa) de óleo de canola

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de mel de flor-de-laranjeira

raspas de 1 limão siciliano

½ colher (sopa) de caldo de limão siciliano

Modo de Preparo
1. Numa panela funda coloque o milho de pipoca e o óleo, mexa e tampe. Leve ao fogo médio e deixe estourar, mexendo a panela de vez em quando, segurando no cabo e na tampa fechada, para que o milho não queime.
2. Quando o intervalo entre um estouro e outro for maior do que 2 segundos, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma vasilha.
3. Numa panela pequena, junte a manteiga, o mel e o caldo de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a manteiga e o mel derretam.
4. Despeje a mistura de manteiga e mel sobre a pipoca, junte as raspas de limão e mexa bem para misturar tudo uniformemente. Sirva imediatamente.