Receitinha rápida para o sábado: Costela na Panela de Pressão

foto/divulgação: http://receitasdanairzinha.blogspot.com.br/2012/11/costela-na-panela-de-pressao-sem-agua.html

COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO

(Receitas da Nairzinha)

1 kilo de costela magra

1 tablete de caldo de carne

Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água).
Abra a panela e mexa para que o caldo misture com a costela.
Feche a panela e deixe abrir fervura novamente, cozinhe por mais 20 minutos.
Pronto!!!
INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Na hora que estiver preparando, certamente vai cheirar queimado, é normal, pois a costela tem que ser meio magra, assim ficará parecendo churrasco, enquanto que a costela gorda vai juntar muita água e parecerá cozida.

Rendimento: +ou- 5 porções Tempo de Preparo: 30/35 minutos

MENÚ DEL DÍA

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Tarta di Mele

foto/receita divulgação: http://www.taccuinodicucina.it/

• 4 mele
• 130 gr di farina
• 50 gr di fecola di patate
• 2 uova
• 150 gr di zucchero
• 1/2 bustina di lievito
• 80 gr di burro fuso
• 7 cl di latte
• un pizzico di sale
• la buccia grattugiata di mezzo limone biologico
• zucchero a velo

Come si fa: Sbatti le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose. Aggiungi la farina setacciata con la fecola, il lievito, il latte, il burro fuso, il pizzico di sale e la buccia di limone grattugiata.  Lavora ancora per qualche minuto poi metti nello stampo ricoperto di carta forno (io ne ho usato uno rettangolare di cm 18 X 28) e fai cuocere in forno a 180° per mezz’ora. Le mele tagliate a fettine vanno disposte sull’impasto prima di infornare.

Faça seus Organizadores...

(fotos divulgação do site indicado)
Faça você mesmo seus organizadores...

Veja reportagem completa:

http://www.casosdecasa.com.br/index.php/tags/sustentabilidade/

PRATO DO DIA

fonte: https://www.facebook.com/doceriamarciaaquino

DOCERIA MÁRCIA AQUINO !!!

Tá bom... eu conto:

DOCERIA MÁRCIA AQUINO

(fotos/divulgação: https://www.facebook.com/doceriamarciaaquino)

I-r-r-e-s-i-s-t-í-v-e-l

Onde? Pelotas/RS, claro!!!

Vem aí a FENADOCE 2014...

FENADOCE 2014
DE 04 A 22 DE JUNHO 
Centro de Eventos Fenadoce
Pelotas/RS
divulgação: http://www.fenadoce.com.br/
DOCES DE PELOTAS - CERTIFICADO DE PROCEDÊNCIA
da Associação dos Produtores de Doces de Pelotas

foto/divulgação: http://www.docesdepelotas.org.br/

Cheirinho de Páscoa no ar...

foto/receita divulgação: http://www.harald.com.br/receitas/DetalhesReceita.aspx?ReceitaId=1267

OVO DE PÁSCOA CROCANTE
500 g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Harald Melken Chocolate Branco 
50 g ou ¼ xícara (chá) de Harald Confeiteiro Confeito Crocante sabor Chocolate Derreta e tempere o Harald Melken Branco conforme as instruções da embalagem e misture com o Harald Confeiteiro Confeito Crocante.Aplique em uma forma de ovo de Páscoa de 500 g, gire para cobrir completamente, vire para retirar o excesso. Descanse sobre duas réguas por 5 minutos para iniciar a cristalização e limpe com uma espátula. Se necessário, repita a operação. Leve à geladeira por 20 minutos para finalizar a cristalização.Desmolde e deixe coberto com a forma por 10 minutos para manter o brilho.Una as duas partes e embale dando o seu toque especial.

MENÚ DEL DÍA

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Buona Domenica: 30.03.2014 !!!

(fotos divulgação: https://pt-br.facebook.com/saleepepemagazine)