Panélope Charmosa: novembro 10, 2013

quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Lombo suíno ao molho apimentado de geléia de damasco

foto receita/divulgação: http://www.queensberry.ind.br/queens-gourmet/receita/834/porco-ao-molho-apimentado-de-geleia-de-damasco

4 pedaços (bifes grossos) de lombo de porco
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 colheres de sopa de Geleia de Damasco Classic
1 colher de sopa de Geleia de Pimenta Vermelha Gourmet

1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.2. Frite o bife em frigideira com um fio de óleo até ficar dourado em ambos os lados.3. Misture a geleia de damasco e pimenta.4. Coloque os bifes em uma assadeira com um fio de óleo, coloque por cima as geleia e leve ao forno por 20 minutos.Sirva imediatamente com uma salada de folhas e acompanhamento de sua preferência.

Casa Pizza - saboreie esta experiência em SP!

fotos/texto divulgação: http://casapizza.com.br/

Sinônimo de conforto e descontração, a Casa Pìzza localiza-se no bairro do Itaim Bibi, em um casarão dos anos 40 que continua intacto! Na proposta inicial, a família de italianos construiu a casa pensando em acomodar toda a família, dividindo os andares para os filhos morarem. Hoje, a Casa Pizza mantém o mesmo ideal de acolher todos os familiares em ambientes exclusivos e confortáveis. Com uma decoração de casa convencional, faz um mix entre passado e presente.
A sala de estar e jantar, cozinha e varanda remetem à década de 50, com móveis e utensílios típicos dos anos dourados. Já no andar superior, os quartos do menino e da menina compõem ambientes modernos. É possível escolher onde se acomodar para saborear a pizza da noite.