Picolés caseiros... e muita criatividade!

PICOLÉS CASEIROS (refrescantes e nutritivos)

Inspire-se... vale elaborar com gelatina, iogurte, leite de coco, suco de fruta!

hummmmmmmm

foto divulgação: http://nutricionario.com/v2/picole-caseiro-facil-saudavel-e-liberado/

MENÚ DEL DÍA

fonte/fotos divulgação: https://pt-br.facebook.com/loccitane.brasil

No IMPÉRIO DOS SENTIDOS...

La dolce vita... magia e pasta! - Homenagem a Anita Ekberg

 

foto http://spazioitaliano.com.br/blog/wp-content/photos/LaDolceVita.jpg 

La vita è una combinazione de magia e pasta!

Frederico Fellini (1920-1993)

CLÁSSICOS: Filé à pizzaiola

 

foto/receita divulgação:http://basilico.uol.com.br/937-receitas-FILE-A-PIZZAIOLA

 FILÉ À PIZZAIOLA

Para o filé:
4 filés com espessura aproximada de 3 cm
5 tomates bem maduros ou 400 g de tomate pelado italiano
2 dentes de alho picados
50 ml de azeite extra virgem
sal a gosto
orégano a gosto
Para o espaguete:
200g de espaguete
1 dente de alho picado
50 ml de azeite extra virgem
salsinha picada para finalizar

1. Doure o alho no azeite, acrescente os tomates picados, coloque orégano, sal a gosto e reserve.
2. Doure os filés no azeite, salgue e ponha o molho de tomates sobre os filés. Abaixe o fogo e deixe refogar um pouco.
3. Cozinhe o espaguete em água salgada, até ficar al dente.
4. Quando faltar poucos minutos para tirar o macarrão, doure o alho no azeite, escorra o macarrão, junte-o ao alho e salgue a gosto.
5. Monte os pratos com o espaguete salpicado de salsinha e os filés cobertos com o molho de tomates.