BEMVINDOS !!

"A la hora de sentarse a comer, no me importa cómo
se viste la gente ni cómo habla, cómo luce, cómo suena, ni siquiera cómo huele.
Todas las personas son bellas si comparten una simple cualidad: respeto por la comida,
por el momento, y respeto mutuo: por quienes cocinan, quienes sirven y quienes comen.
Esas personas siempre son bienvenidas a mi mesa." (Francis Mallmann)

quinta-feira, 19 de julho de 2012

Anthony Bourdain... um capítulo à parte! NO RESERVATIONS!!!


Currently in the 7th season of his popular Travel Channel series, Tony visits several off the grid locations that have deep seeded political history such as Haiti, Nicaragua and Cambodia. Exploring cultures and lifestyles that challenge him with a greater understanding of human existence, this season Tony experiences the underlying stories behind a locale's traditional cuisine.

Não há como negar o estilo irreverente deste Chef, que se delicia tanto com as comidas servidas em barracas de rua, quanto em renomados restaurantes internacionais! 

NO RESERVATIONS...

Confira também na programação do Travel and Living Channel!