BEMVINDOS !!

"A la hora de sentarse a comer, no me importa cómo
se viste la gente ni cómo habla, cómo luce, cómo suena, ni siquiera cómo huele.
Todas las personas son bellas si comparten una simple cualidad: respeto por la comida,
por el momento, y respeto mutuo: por quienes cocinan, quienes sirven y quienes comen.
Esas personas siempre son bienvenidas a mi mesa." (Francis Mallmann)

sábado, 25 de junho de 2016

ECOBAG - ecologia e sustentabilidade

Fazer a nossa parte por um mundo melhor e pensando na sustentabilidade do planeta, preservação dos recursos para as próximas gerações, implica pequenas ações diárias. Por isso, que tal aderir às ECOBAGS??

 Sugestão: por exemplo, tenha sempre uma dobradinha no "porta-luvas" do carro; outra na cozinha - bem à mão - que serve de decoração e ajuda a memória; pendure uma bem bonitinha na maçaneta da porta para lembrar de levar ao sair de casa...etc

A dica também serve para os sacos plásticos que podem ser reutilizados nas compras da feira e as caixinhas para "acomodar" os ovos - deixe-os dentro da sacola que você usa para fazer feira! 

Ah... você não faz mais feira??? Não sabe o que está perdendo: é uma terapia à parte - caminhar ao ar livre (pelo tempo que quiser e puder), sentindo o aroma das frutas, as texturas... a conversa que corre solta! Sem a influência da iluminação artificial - que faz tudo parecer mais lindo e colorido... Na feira, os defeitos aparecem, mas a qualidade também...

Fazer feira também é uma atitude ecológica (e premia a sustentabilidade) - especialmente quando a compra é feita diretamente do produtor!

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