E agora... os COPOS ZARA HOME

 

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PRATO MARCADOR... ZARA HOME

 

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Caminhos de Mesa... ZARA HOME

 

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SOPA DE LEGUMES E FRANGO

Para o friozinho...

 

foto/receita divulgação: http://www.soya.com.br/receita/sopa-legumes-frango 

Sopa de legumes e frango

4 Colher(es) de Sopa de Óleo Soya Soja com Canola
500 Grama(s) de peito de frango limpo
1 Colher(es) de Sopa de suco de limão
1 Unidade(s) de dente de alho moído
350 Grama(s) de legumes variados, higienizados, picados (cenoura, chuchu, mandioquinha, abobrinha, vagem, alho-poró)
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
2 Unidade(s) de cubos de caldo de galinha
7 Xícara(s) de água quente
1 Xícara(s) de macarrãozinho mini penne colorido
2 Colher(es) de Sopa de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino a gosto

Passe o suco de limão em todo o peito de frango e com papel absorvente enxugue-o bem. Corte-o em cubinhos, coloque-os em uma vasilha e tempere-os com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar enquanto descasca e pica os legumes.
Numa panela funda, leve o óleo Soya soja com canola para aquecer. Adicione o frango, a cebola e frite em fogo alto até fiquem levemente dourados. Abaixe o fogo, acrescente os legumes picados e refogue por mais 2 minutos. Junte a água, o caldo de galinha e, com a panela semi tampada, deixe cozinhar por 30 minutos. Acrescente o macarrão e, mexendo de vez em quando, deixe cozinhar até que o macarrão esteja "al dente" ou levemente macio. Desligue o fogo e acrescente a salsinha. Misture bem e sirva com queijo parmesão ralado.

CHIPS DE ABOBRINHAS

 

foto/receita divulgação: http://www.soya.com.br/receita/chips-abobrinha

CHIPS DE ABOBRINHAS

2 Xícara(s) de Óleo de soja Soya 

1 Xícara(s) de farinha de trigo 

2 Unidade(s) de abobrinha italiana 

sal a gosto 

tempero em pó para legumes a gosto 

pimenta-do-reino branca a gosto

Em uma vasilha leve a farinha de trigo e os temperos. Misture bem e reserve.
Lave as abobrinhas, seque-as bem e retire as pontas. Corte as abobrinhas em fatias bem finas.
Passe as fatias de abobrinhas na farinha de trigo, retire o excesso e reserve.
Em uma panela média e funda, leve o óleo de soja Soya para aquecer, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos. Aos poucos, adicione cerca de 8 a 10 fatias de abobrinhas e deixem que dourem. Com a ajuda de uma escumadeira retire as fatias e coloque-as sobre papel toalha, espalhando-as bem, para que o excesso de óleo escorra.  Sirva acompanhados por molhos de iogurte e cebolinha, shoyo ou teryaki, maionese com catchup...

 Veja também: Dicas Soya 

FRITURAS SEM RESPINGOS

http://www.soya.com.br/Dicas#frituras-sem-respingos 

1. Leve 2 xícaras (chá) de óleo de soja Soya para aquecer (190°C) em um frigideira larga e funda.

 2. Acrescente 2 colheres (chá) rasas de farinha de trigo ou amido de milho.

 3. Coloque o alimento direto no óleo, mas lembre-se de retirar o excesso de água antes.