BEMVINDOS !!

"A la hora de sentarse a comer, no me importa cómo
se viste la gente ni cómo habla, cómo luce, cómo suena, ni siquiera cómo huele.
Todas las personas son bellas si comparten una simple cualidad: respeto por la comida,
por el momento, y respeto mutuo: por quienes cocinan, quienes sirven y quienes comen.
Esas personas siempre son bienvenidas a mi mesa." (Francis Mallmann)

sábado, 3 de agosto de 2013

VIAGENS GASTRONÔMICAS - National Geographic


 
VIAGENS GASTRONÔMICAS - 500 lugares extraordinários para comer no mundo todo
da National Geographic


DESCRIÇÃO - site LOJA ABRIL: 
http://loja.abril.com.br/Livro-National-Geographic-Viagens-Gastronomicas---246177-97969/p
Aventuras gastronômicas tornam as viagens ainda mais estimulantes. Fazer uma refeição em outro país é mais que simplesmente ingerir calorias: é um exercício de imersão cultural. O que as pessoas comem e que rituais gastronômicos elas cumprem dizem coisas marcantes de um lugar e seu povo. Este livro celebra a relação única que existe entre comida e viagens, entre o lugar e o prato. Ele apresenta aperitivos culinários e culturais que podem enriquecer nossas viagens, surpreender nosso paladar e ainda estimular as refeições que servimos em casa.

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