BEMVINDOS !!

"A la hora de sentarse a comer, no me importa cómo
se viste la gente ni cómo habla, cómo luce, cómo suena, ni siquiera cómo huele.
Todas las personas son bellas si comparten una simple cualidad: respeto por la comida,
por el momento, y respeto mutuo: por quienes cocinan, quienes sirven y quienes comen.
Esas personas siempre son bienvenidas a mi mesa." (Francis Mallmann)

quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Sansão e Dádiva...

http://www.odadiva.com.br/imagens/foto-5g.jpg
Lembram do Sansão? Dupla de Alex Atala, na TV...
FELIPE RAMEH está à frente do "O DÁDIVA", em Belo Horizonte.
Cozinha rústica, com a leveza de modernidade do Chef!

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