Penne ao Molho Philadelphia - deliciosa e super rápida!

Uma receita de Penne, deliciosa e super rápida,

para aproveitar (ainda mais) as férias:

foto/receita divulgação: http://www.philadelphia.com.br/receita/penne+ao+molho+philadelphia.html

• 2 colheres (sopa) de manteiga 
• 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado 
• 300g de Philadelphia 1 xícara (chá) de leite 
• 2 colheres (sopa) de salsa picada pimenta vermelha picada e 
• sal à gosto 
• 500g de macarrão tipo penne

 Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o espinafre. Misture o leite com Philadelphia e mexa até ferver. Adicione a salsa, pimenta e sal. Reserve. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar “al dente” e escorra. Pronto: agora é só servir o penne com o molho de espinafre.