BEMVINDOS !!

"A la hora de sentarse a comer, no me importa cómo
se viste la gente ni cómo habla, cómo luce, cómo suena, ni siquiera cómo huele.
Todas las personas son bellas si comparten una simple cualidad: respeto por la comida,
por el momento, y respeto mutuo: por quienes cocinan, quienes sirven y quienes comen.
Esas personas siempre son bienvenidas a mi mesa." (Francis Mallmann)

segunda-feira, 3 de março de 2014

O País do bem viver - por Rosane Marchetti

 
(veja reportagem no link acima)

Ainda no Uruguay...
A reportagem de Rosane Marchetti foi exibida no ano passado, 
no Programa Globo Repórter
e permanece como um sopro de esperança,
provando que a vida simples é sinônimo de felicidade.

Com muita sensibilidade, mostra história, gastronomia -
aromas e sabores, educação, cultura, arte,
respeito à natureza e, principalmente,
que para ser feliz precisamos de pouco... muito pouco!

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