BEMVINDOS !!

"A la hora de sentarse a comer, no me importa cómo
se viste la gente ni cómo habla, cómo luce, cómo suena, ni siquiera cómo huele.
Todas las personas son bellas si comparten una simple cualidad: respeto por la comida,
por el momento, y respeto mutuo: por quienes cocinan, quienes sirven y quienes comen.
Esas personas siempre son bienvenidas a mi mesa." (Francis Mallmann)

sábado, 9 de novembro de 2013

Bombons de TOMATE CEREJA...delícia!


receita/foto divulgação:
BOMBONES DE TOMATES CHERRY
Tomates cherry bien lavados y secos
1 pote de queso tipo Philadelphia o Casancrem entero
queso rallado 1/2 taza
albahaca fresca picada 8 ó 10 hojas
semillas de sésamo tostadas a gusto
sal y pimienta recién molida
Mezclar el queso crema con con el resto de los ingredientes. Tomar los tomatitos cherry y encerrarlos con la mezcla de queso formando bolitas, pasarlos por semillas de sésamo, amapola, albahaca super picada, nueces picadas o lo que les guste, acompañar con hojitas de albahaca fresca. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
Rápido, rico y super fácil que podrán variar la cubierta con los ingredientes que tengan en casa.

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